Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 10-20 минут

География кухни: Кухня Европы
Предлагаю приготовить отличную закуску к пиву - вареные рапаны. Их нет в перечне ингредиентов, поэтому я выбрала морепродукты. Это очень вкусное блюдо, любители морепродуктов знают.

Ингредиенты:

  • Морепродукты (смесь) 300 гр.
  • Соль по вкусу
  • Лимон 1 шт.
  • Перец черный по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.

Приготовление:

Шаг 1 Разморозить рапаны, промыть, залить кипятком и оставить на несколько минут.

Шаг 2 Налить в кастрюлю литр воды, посолить, добавить перец горошком и лавровый лист. Выдавить сок половины лимона.

Шаг 3 В кипящую воду положить рапаны, после закипания варить 2-3 минуты.

Готово! Добавить специи по вкусу, взбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита!
Источник:

 

Читайте также:


2017 © ArtKis женский онлайн-журнал
Копирование любой информации сайта строго ЗАПРЕЩЕНО!